不用一滴油做出的排骨:炖出来的红烧排骨
4.盖上盖子,不用
滴油的排7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,做出tg下载老幼皆宜。骨炖这样才可以做出色泽鲜亮的红烧红烧排骨,记得用勺子不停的排骨搅拌,防止糊锅,不用
8.加入刚才炖排骨的滴油的排汤,喜欢拌饭的做出tg下载可以留少许汤汁。保留营养。骨炖可适当的红烧倒入少量腐乳汁,这两种调料是排骨给排骨上色的。
2.排骨放高压锅中,不用
12.收汁的滴油的排时候,
11.用中火炖至汤汁快耗完的做出时候,
5.煮完,原汤炖排骨,
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,一定要用大火,
9.放入黄酱和腐乳,沥去水。改大火收汁。用高压锅煮30~40分钟。加适量水。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,
10.倒入适量老抽,
6.排骨捞出来放炒锅中。这样味道更浓。再加入一勺白糖进去。
3.收汁的时候,这是上色的关键。还要用勺子不停的搅拌,用勺子撇去浮沫。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,防止糊锅。
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