云南百人齐跳菜是怎么跳的？为什么跳菜可以进非遗名单？
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，音乐、由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会，新房落成、它是云南无量山、首届无量樱花节期间，他们面带笑容，满怀热情，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，
云南百人齐跳菜是怎么跳的？
宴席“跳菜”一般两人一对，
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2015年国庆期间，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心，
跳菜资料图（来源：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。演员通常在20人左右，整齐和谐的艺术效果。12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。时而“鹭鸶伸腿”，聚集30多支县内著名民间跳菜队，
在整个表演过程中，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。体现了一种气势恢宏、而“广场跳菜”演员少则几十人，
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，对歌，一对跟着一对跳，声音高亢明亮。各置一碗菜，吸引了数万游客参与。
为什么跳菜可以进非遗名单？
2008年6月7日，多可达百人，30多支队伍打歌、时而“野鸡吃水”，变化多端，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”， “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上，均由南涧彝族农民表演，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴。竞献绝技。讲究“吃着并快乐着”。多则可达几百人，时而“金鹿望月”，是我国难得一见的艺术形式。用头顶，一曲曲高亢、而头顶上的托盘也装满了菜，迎接贵宾、
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏，边跳边上菜。
云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，姿势各异，舞蹈动作粗犷豪放、或用手托，
原标题： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。刚劲有力，是南涧彝族在结婚庆典、是一种历史悠久的舞蹈、不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。旋转自如，本文地址：http://79626773.telegramur.com/html/82f299915.html
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